白酒市场分化加剧,行业集中度进一步提高

中国食品报大健康产业 阅读:57255 2021-01-04 15:00:38

2020年,白酒市场分化加剧,行业集中度进一步提高。与受新冠肺炎流行影响较小的头部优势品牌相比,名酒企业中比较弱的地区酒企业竞争压力增大。在强者恒强、弱者恒弱、优胜劣势激化的竞争结构下,这些企业如何实现突破?

借势,提高地区市场声音

品牌利用势头突破,必须遵循头部优势品牌的步伐,筛选优势品牌最近或下一阶段的市场品牌宣传营销活动方案,进一步整理符合自己发展的要素,在资金允许范围内实现活动嫁接,将主要品牌的相关活动与自己的链接同时,借用活动应以简化、焦点为原则,通过更少的市场投入,加强自己的市场势头,在本地区招商、市场网站开发、产品卖点提取、品牌市场活动等方面给予合作伙伴、消费者强烈的表现。

品牌需要向着名酒企业的优势品牌加强品牌宣传,在资金可控的情况下,继续向全国市场投入一定比例的广告,在地区外市场寻找合适的城市作为模板市场,重点进行市场建设,以点带面的方式逐渐扩大品牌。

结合产品特点,正确的营销定位

在区域市场的突破上,更重要的是定位的正确性,有必要考虑品牌独特的销售主张是否真正深入消费者心中,将目标消费者转化为忠实的支持者。

在本土市场,必须通过优质渠道控制力,进一步巩固本土市场份额。

在模板市场,进一步扩大市场份额,通过核心渠道的示范者可以缔结核心渠道,营造人气氛围,对消费者开展多层次、多领域的产品体验活动,提高消费者的粘性,同时通过多种团购模式、促销方式进入消费者的各个领域

在重要市场,通过核心渠道的大力开发、一般渠道的迅速构筑,迅速构筑优质渠道和优质二批商,结合各方面的力量迅速构筑市场的人气氛围。同时,通过市场人员的深入,深入挖掘市场的共同购买者的努力开拓,加强市场份额的品牌形象的确立,提高消费者的认知度。

在一般市场上,通过与当地优质渠道、共同购买者等合作,可以迅速进入市场,逐步促销、创新营销模式等达到销售目标。但开发市场成本投入需谨慎。

着眼于地区特征,创造品牌归属感

包装突出是影响白酒消费选择的因素之一。品牌必须在包装方面表现出高级感,在设计风格上强调品牌形象。

产品突破质量是产品的根源,消费者对产品的选择,最终回归产品质量的最原始属性。随着消费结构的升级,消费者对产品质量的要求越来越高,白酒产品的口感、香型、度数、饮用后的舒适性、健康属性越来越重要。为了满足消费者的需求,品牌必须在产品的构建上下功夫。

文化突出品牌的个性化和文化表现,可以强调产品的调整性。为了满足消费者不断变化的消费需求,许多白酒品牌已经开始在个性化和差异化的发展道路上寻求突破。个性化是产品进行情感表达的方式,可以有效地拉近与消费者的距离。在区域市场内创造具有区域市场特色的产品,可以形成区域市场产品的归属感。

中资源,正确的渠道战

尽管地区酒企业的高级产品在市场上没有优势,但在特定地区品牌影响力并不弱。企业进行市场突破必须在力所能及的势力范围内。最佳范围是企业所在地区,即大本营市场。

地区酒企参与市场竞争,资源跟不上,可能无法与全国品牌和地区其他强大品牌竞争。不参与市场竞争,只能以小地区消费者的感情基础和自己原有的市场维持生计。因此,寻找合适的市场空间是实现突破的重要一步。另一方面,在稳定现有消费者群体的前提下,着重拉近与年轻消费者群体的距离,另一方面,在现有市场开拓方面,筛选出最适合自己市场运营的销售渠道,加强该渠道在白酒市场的渠道地位。如果自己拥有的资源少的话,可以利用的市场资源也少,可以选择退出的市场战略。抢占单一渠道可以有效地集中资源,通过资源的焦点,发挥有限资源的最大效能,在该渠道中占领高点,形成自己独特的品牌竞争力。

轻资产重营销,加强市场推广

轻资产除了必要的产品质量提高等投入外,尽量减少其他固定资产投入,确保流动资金充足。在整个经营过程中,非营销投资需要谨慎。

重营销的内部投入都是成本,收益都在外部。因此,必须集中有限的资源将各项费用投入市场营销。当然这里所说的重营销并不是说资金无限投放营销费用,而是以销售结果为目的,投放各项营销费用,要与最终目标挂钩,拒绝无效的资金投放。

总之,区域酒企业要实现突破,结合自身优势、选择的市场消费特性,合理规划市场攻势。同时,要开源节流,采取以业绩为导向、效率为原则的科学管理方式,将企业运行调整到合理的状态,应对各种突发情况。(张辉)

声明

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

发表评论