国家投放50万吨储备猪肉,为何猪肉价格不降,让散养户给出答案

时间:2020-09-02 22:01:05  来源:向科学养殖

我国为稳定猪肉价格大幅上涨,从2020年初到现在国家已经累计向市场投放中央储备猪肉超过50万吨,并且我国今年猪肉进口量超过以往任何时期,对养猪业也是大力鼓励和补贴,的中央一号文件到地方对生猪养殖的优惠政策,截止到2020年8月底,虽然我国生猪存栏量已经恢复到非洲猪瘟之前的60%以上,但是我国猪肉价格始终居高不下。

进口猪肉增加,生猪存栏增加,消费减少,为何猪肉价格不降?

大家都很好奇,今年受新冠肺炎影响,全民消费量严重下降,而我国冻品猪肉的数量不断创历史新高,而在国家对生猪养殖的优惠政策下,各大猪企不断扩大规模,全国各省大型自繁自养的现代化养猪场如雨后春笋一样涌现,原来占全国生猪生产产能不到30%的大型猪企,在今年各大猪企产能占60%以上,据统计,牧原股份、温氏股份、新希望、正邦科技、天邦股份上半年盈利预增都超过10亿元,其中牧原是唯一一家超过百亿的公司。7月17日,“养猪大户”牧原股份披露2020年度上半年业绩,公司实现扭亏为盈的同时业绩大幅抬升,实现归母净利润107.84亿元,在已披露半年报的公司中暂列盈利王。今年4月份到7月份有41596家新注册的养猪企业,比去年增加了175%。而猪肉价格上涨不但与生猪规模化养殖和散养户退出有很大关系。

目前养猪赚钱为何散养户却退出?

我走访了很多养猪十多年以上的养殖户,他们之所以在养猪高效益时不再从事养猪主要有以下几个原因:

  1. 农村环境治理不断加强,村民对畜禽养殖零容忍,离村子太近,臭味太大等都会被举报,如果没有环评和畜禽养殖相关手续,直接面临整改或拆除,因此养殖户很担心猪场被拆。
  2. 生猪养殖投入大,仔猪每头现在至少2000元以上,并且现在非洲猪瘟的影响仍然很大,中小散养猪户都是贷款或者借钱养猪,一旦价格下降或遇到非洲猪瘟很难翻身。
  3. 国家对中小散养猪户的优惠政策比较含糊,比如允许养殖用地不用审批,可以占用非基本农田等只是一个临时的文件,不是法律,而地方政府对于中小散养户办理养猪手续都是推诿,尤其是环评,中小散养猪户很难办到,工作人员一句:目前国家鼓励养猪,不用办理手续,放心养吧。农民都不傻,因为吃过这种亏了,等到了生猪产能恢复,没有正规手续任何部门都能来找毛病,随时能封停或拆除。

禁止生猪私自宰杀,集中屠宰,大型猪企的生产,屠宰加工,猪肉销售三产融合,我国生猪最终流向大型猪企,猪肉最终的销售上市量由大型猪企决定,因此价格高低不再由市场需求决定。

目前为了减少非洲猪瘟的蔓延,我国禁止生猪私自外调及生猪私自宰杀,中小散养殖户的生猪全部要送到屠宰场,而现在屠宰场都是大型猪企的一个部门,因此国内猪肉的投放市场量及价格被大型养猪企业决定,而影响猪肉价格高低目前也只有国家的储备肉投放时不受他们控制,全国猪肉价格会回落一段时间,其余时间就是压低生猪价格,提高猪肉价格,使得资本盈利最大化。

目前我国猪肉价格居高不下和消费量似乎没有多大关系,因为我国国内猪肉流入市场的通道太单一,猪肉投放市场的数量容易控制,而大型猪企是以营利为目的,随时根据市场的价格和需求量来调整养殖量及猪肉投放市场量,尤其禁止养殖户和猪肉铺老板私自屠宰,我国猪肉价格很难在下降了。

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